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位于南非高原的赞比亚共和国，每年都要在首都卢萨卡举行一次全国农业展览会。1994年度的农展会传出新闻，首次介绍了被国际上誉为“东方魔稻”的中国杂交水稻，吸引着许多参观者。他们看到展台上陈列的杂交水稻标本：沉甸甸的稻穗，株株穗大粒多，米质洁白。随表示出极大的兴趣，纷纷询问着有关杂交水稻的种植技术，对以玉米为主食的赞比亚人民来说这是奇迹。一个个翘起大拇指称赞，“Chinese rice萨哇！”（中国水稻真捧！）
1990年至今，中国援赞农业专家组先后从国内引进九个杂交水稻组合，它们适应那里的热带稀有草原气候生态环境。九个组合平均每公顷产量10.5吨，与国内同一组合产量在非配对条件下比较，平均高出40%，比当地推广的灌溉稻常规品种“IITA302”和“卡富西五号”增产50%-60%。其中的“威优77”产量竟达每公顷13.1吨，合每亩产量873.3公斤，这在国内也算超高产记录了。
中国专家的出色工作，得到赞比亚政府的重视，赞比亚农业部拨给专项试验经费60万克瓦查（赞币），新建网室和装备实验室，改善了科研条件。国际上在赞比亚帮助发展水稻生产的还有日本、荷兰和朝鲜等国家，赞比亚农业部水稻联络官司桑奎林巴先生说：“中国专家是最受欢迎的。”

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