先农31号（原名：中9优7492）是由中国水稻研究所和江西省种子公司利用不育系中9A×中恢7492（轮回422/粳稻1394）杂交选配的杂交早稻组合。2005年1月通过江西省农作物品种审定委员会审定。

　　特征特性：全生育期110.1天，比对照浙733迟熟1.7天。该品种株叶型较好，长势繁茂，叶色淡绿，剑叶长宽稍披，分蘖力强，成穗率一般，穗粒数多，结实率较高，有杂株。株高85.9厘米，亩有效穗22.5万，每穗总粒数108.8粒，每穗实粒数86.6粒，结实率79.6％，千粒重24.8克。出糙率82.3％，精米率67.9％，整精米率36.0％，垩白粒率47％，垩白度7.0％，直链淀粉含量19.57％，胶稠度51mm，粒长6.9mm ，长宽比3.1，透明度3级，碱消值5级。稻瘟病抗性自然诱发鉴定：苗瘟0级，叶瘟2级，穗瘟0级。

　　产量表现：2003年～2004年参加江西省水稻区试，2003年平均亩产456.69公斤，比对照浙733增产3.28%；2004年平均亩产466.69公斤，比对照浙733减产0.35%。

　　栽培技术要点：3月下旬播种，培育壮秧，秧龄30天左右，每亩插足基本苗8～9万。重施基肥，合理追肥。后期一般不宜追肥。前期浅水勤灌，中期足苗晒田，齐穗后干干湿湿以利饱籽，成熟前不宜断水过早。注意对稻纵卷叶螟、钻心虫、稻飞虱等虫害的防治。适宜在江西省各地种植。