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优质高产酿酒专用水稻品种——春江糯2号 
作者:专用稻育种创新组
来源:中国水稻研究所
发布时间:2003-05-29

    春江糯2号是用“丙92-124/春江糯”杂交选育而成的中熟晚粳糯新品种,是由中国水稻研究所于1996年育成,1998年~1999年参加浙江省金华市区试,同时在浙江宁波、金华、绍兴等地进行示范试种, 2002年4月通过浙江省农作物品种审定委员会审定。2002年获国家攻关后补助。春江糯2号是一个不可多得的适合酿酒的专用水稻品种,尤其适合酿制具有国际品牌的绍兴加饭酒。

    1. 产量表现:1998年参加浙江省金华市晚粳糯稻区试,平均亩产512.5公斤,比对照祥湖84增产17.8%,达极显著水平,居首位;1999年续试,平均亩产411.5公斤,比对照祥湖84增产6.9%,居第三位。2000年参加浙江省金华市晚粳糯稻新品种生产试验,平均亩产459.7公斤,比对照祥湖84增产14.6%。该品种一般大田亩产450公斤,高产田块可达500公斤以上。

    2. 形态特征和穗粒结构:苗期植株矮壮,移栽后不易败苗,分蘖较强,属丛生快长型品种,抽穗集中,穗层整齐,密穗型,株型较紧凑,剑叶角度小,叶色较淡,成熟期转色好,抗倒伏能力强,脱粒性好。作连晚株高80~85厘米,每亩有效穗28万左右,每穗总粒数70~80粒;单晚株高100~105厘米,每亩有效穗22~24万,每穗总粒数95~105粒,结实率90%以上,千粒重26克左右。

    3. 品质特性:据农业部稻米及制品质量检测中心2001年米质分析结果,春江糯2号糙米率83.6%,精米率73.5%,整精米率70.4%,粒长4.7mm,长宽比1.6,糊化温度(碱值)7.0,胶稠度100mm,直链淀粉含量1.2%,蛋白质含量9.2%,其中糙米率、精米率、整精米率、长宽比、糊化温度、胶稠度、蛋白质含量七项指标达部颁优质米一级标准,直链淀粉含量一项指标达部颁优质米二级标准。另据浙江省绍兴市东浦酿酒厂酿酒试验,春江糯2号糯性好,适合酿制绍兴黄酒,出酒率高,黄酒糖度高,所酿制的黄酒品质优良。

    4. 抗性:据浙江省农科院植保所1998年抗性联合鉴定,春江糯2号叶瘟平均级为0级,穗瘟为1.0级,白叶枯病平均级为5.9级,抗稻瘟病,中抗白叶枯病,稻瘟病抗性优于对照秀水63,白叶枯病、褐稻虱的抗性与对照基本相仿。田间纹枯病发病较轻。

    5. 生育期:春江糯2号属中熟晚粳糯,适宜在浙江省作连晚或单晚种植。作连晚全生育期130天左右,作单晚143~146天,比祥湖84长2~3天。

    6. 推广应用情况:由于表现产量高,糯性好,适应性广,推广种植面积扩大很快。据当地种子管理站统计,宁波市2001年种植面积为1.28万亩,2002年扩大到5.7万亩,金华市2001年种植面积为1.5万亩,2002年为3.5万亩。迄今已在浙江省累计推广12万余亩。

    7.栽培规程要点

    (1)适时稀播,培育壮秧:浙北地区作单晚栽培可在6月初播种,浙中南地区作连晚栽培可在6月20日~25日左右播种,一般亩播25~30公斤,本田用种量3~5公斤。

    (2)适当密植:连作晚稻一般每亩插足基本苗2.2~2.5万丛,每丛4~5本,单季晚稻每亩基本苗2万丛左右,每丛3~4本。

    (3)肥水管理:春江糯2号需肥量中等偏上,一般亩施55~60担标准肥,同时要配施磷钾肥,施肥方法上宜施足基肥,早施追肥,后期断水不宜过早,以发挥粒重的增产作用。

    (4)防治病虫害:播种前种子用浸种灵或402药剂处理,预防恶苗病,在破口期和齐穗期用三环唑等药剂预防稻瘟病,大田生长期沿海地区应注意预防白叶枯病,此外要做好对褐稻虱和纹枯病的防治工作。

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