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优质营养添加米开发经营
作者:国资委成果转化办
出处:中国水稻研究所 发布时间:2002-10-30 10:11:49 (原作发表时间:)
项目名称:优质营养添加米开发经营

项目介绍:本项目属优质特种稻米从种子繁育、生产到稻米的生产、加工、销售为一体的产业化经营项目。项目产品--优质营养添加米是科技创新产品,中国水稻研究所独家拥有。产品处于国际领先水平,是集香、软、糯为一体的优质天然营养米,既可作特色糯米食用,更可作添加米以改善现有大米的食味和营养品质,开发潜力巨大。

据调查分析,我国南方稻区以1%的杂交米加该添加米计算,则需生产添加米2800~5600万公斤。该产品市场售价7.0元/公斤,利润约2.0元/公斤,年最大经济效益在5000万元以上。目前该产品在国内外市场上尚属空白,且项目单位已有一定的产业经营基础,合作开发该产品,市场潜力巨大。

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