1.在“’99中国优质米开发与名牌产品创立交流研讨会暨名特优大米展示活动”开幕式上的致辞 （蔡洪法）

2.在“’99中国优质米开发与名牌产品创立交流研讨会暨名特优大米展示活动”闭幕式上的总结讲话 （金连登）

3.树品牌　创名牌　发展我国优质米产业 （蔡洪法）

4.优质稻米产业发展:机遇、问题和对策 （黄季焜）

5.加强质量标准建设,促进优质米产业化发展 （罗玉坤）

6.农业部稻米及制品质量监督检验测试中心实施优质农产品推荐工作并公布首批推荐稻米产品

7.从历届农博会优质米鉴定结果看优质米品牌创立 （朱智伟）

8.食用优质稻米新品种的研究开发 （黄发松等）

9.加速创建我国名牌优质米加工体系　推动我国优质稻米的深度开发研究 （姚惠源）

10.调优品质、调新生产组织方式是走出粮食生产困境的必然选择──奉新县实施优质米产业化工程的思考与实践 （郜海镭）

11. 大米品牌,该是显山露水的时候了 （姚金龙等）

12. 水稻快速育种的理论基础与选择方法 （许雷）

13. 强化企管树形象　创立品牌增效益──江西奉新碧云米业集团公司创立优质米品牌的实践与体会（吴德义）